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Rehkeule Ohne Knochen Zubereitung

Rehkeule ohne Knochen. Er eignet sich auch bestens zur Zubereitung von Damwildragout.


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Zunächst bratet ihr das Fleisch oder die Knochen bei mittlerer Hitze eine halbe bis ganze Stunde lang an ohne sie anbrennen zu lassen aber so lange bis sich eine schöne goldbraune Schicht am Fleisch und auf dem Topfboden bildet.

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12 Std 50 Min. Damwildkalbsrücken ohne Knochen Der Damwildkalbsrücken ohne Knochen - eines der edelsten. Dann das Gemüse in gleichgroße Stücke schneiden und etwa eine halbe Stunde lang mitbraten.

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